Thema: Aal räuchern
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Alt 29.03.2008, 11:59
Roko Roko ist offline
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Beiträge: 8
Standard Aal räuchern

Welches Holz muss ich den zum räuchern verwenden.
Habe gehört das ich auf keinen Fall Tannenholz nehmen soll wegen der Krebsgefahr. Stimmt das und welches ist nun das beste?
Habe einen alten Kirschbaum im Garten umgelegt kann ich dieses Holz verwenden.
Für eine Antwort währe ich euch sehr dankbar.
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