Holz für Forellen
Welches Holz soll ich nehmen wenn ich Forellen räuchern will. Kann mir da einer weiter helfen .
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AW: Holz für Forellen
Buchenholz ist das beste zum räuchern finden wir für Forellen. Aber auch das Holz von Obstbäumen ist sehr gut.
Schau mal auf dieser Seite*, da findest du zusätzlich Lektüre zum räuchern die man unbedingt wissen sollte, da es sich hier um Lebensmittel handelt und sehr schnell zu Lebensgefährliche Situationen führen kann bei unsachgemäßer Handhabung. |
AW: Holz für Forellen
Zitat:
erlenholz ist ebenfalls gut geeignet zum räuchern von forellen. |
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